Comportamiento alimentario en adolescentes con base en el nivel socieconómico.

Resumen

Las enfermedades que aparecen en la segunda mitad de la vida dependen de la alimentación que se ha seguido durante las primeras etapas y se ha demostrado que existe una relación directa entre ésta y la morbimortalidad, los principales factores determinantes de la salud están ligados a la alimentación y a la práctica de actividad física. La buena salud es fundamental para el bienestar humano y el desarrollo económico y social.

Objetivos. Determinar el comportamiento alimentario de adolescentes en dos tipos de escuela secundaria pública y privada según el nivel socioeconómico. Material y Métodos. Estudio descriptivo-correlacional. Instrumentos/variables: Tipo escuela: pública y privada; Cuestionario de comportamiento alimentario (CA) (Márquez-Sandoval): Factor 1: preferencia alimentaria, Factor 2: consumo de alimentos, Factor 3: necesidades nutrimentales donde: CA saludable > de 11.62; Cuestionario de Nivel Socioeconómico (AMAI). Resultados. N=123; 44 hombres (H) 36.3%, 79 mujeres (M) 62.9%; distribución de edad (años) (a):12a 33.1 %, 13a 25.8% ,14 a 40.3%; MEDIA: 13.09 años; NSC: Nivel D=23;Nivel D+=49;Nivel C=34;Nivel C+=14;Nivel A/B+=3; CA: Factor 1 : 3.2 %  vs 3.3% no saludables; Factor 2: 24.2 % vs 9.8 % no saludables; Factor 3: 19.4% vs 32.8% no saludable; Factor 4; 3.2%  vs 4.9% no saludables...